疲れているけど、ちゃんと作りたい
せいろ1つで晩ごはん
著者：本澤知美
- ページ数：112
- 価格：1650
せいろ1つで作れる、簡単でおいしい晩ごはんレシピを 全48品掲載！
疲れているけれど、ちゃんと食べたい 手軽に作って、おいしいものが食べたい。
そんな想いを叶える、「簡単だけど手抜きじゃない」レシピをたっぷり詰め込みました。
どのレシピもシンプルな手順で、忙しい日でも気負わずに作れるものばかり。
見た目も味も大満足の晩ごはんが、せいろ1つで完成します。
「せいろって難しそう…？」 と思うかもしれませんが、実は火加減の調整もいらず、誰でも失敗なくおいしく作れます。
片付けもさっと洗うだけで楽々。
せいろは、毎日忙しい人や、疲れている人にこそ使ってほしい道具です。
この本の特徴
- 全48品のレシピを収録
- スーパーで手に入る身近な材料だけで作れる
- 少ない手順・材料でシンプルに作れる
- 野菜をたっぷり食べられる
- 工程の写真が豊富で、わかりやすい
- 簡単なのに、手抜きに見えない
- 見た目もお腹も満足のレシピがたくさん
収録レシピ
第1章：ササっと作れる肉のおかず
豚とミニトマトの生姜しょうゆ
鶏とかぼちゃのカレー蒸し
せいろでつくるプルコギ
第2章：ちょっとひと手間肉のおかず
豚しゃぶ団子のやわらか黒酢あん
塩麹豚と根菜蒸し
ハンバーグ
第3章：ササっと作れる魚のおかず
塩麹鮭とたっぷり野菜蒸し
ごま油香るブリ中華
鯛のアクアパッツァ
第4章：シュウマイ
えびシュウマイ
もち米シュウマイ
しいたけシュウマイ
第5章：ゆっくり作るおかず
蒸し豚
ポッサム
スペアリブの豆鼓蒸し
など